17 июня, по инициативе председателя Петуховского общества инвалидов, Самореновой Галины Ильиничны, была организована экскурсия на мясокомбинат “Велес”, Частоозерского района. Экскурсия абсолютно бесплатная! Нас встретили радушно, выдали маски, халаты, бахилы и шапочки.

На предприятии стерильная чистота, в цехах поддерживается температурный режим, вся продукция проходит контроль через химическую лабораторию ежедневно, и отправляется в Курган на дополнительный контроль качества, чтобы на стол покупателей попадал качественный продукт.

Перед посещением цехов нам был проведён инструктаж по технике безопасности. Затем наш экскурсовод, Бармина Алёна Сергеевна, подробно рассказала, как перерабатывается сырьё и показала весь процесс переработки мяса, начиная с обвала, разделки и заканчивая готовой продукцией на складе.

Нам удалось посмотреть в каких условиях и на каком оборудовании изготавливают продукцию, а также оценить масштабы производства. Предприятие оснащено современным европейским оборудованием и даже применяется труд робота.

На предприятии выпускается огромный ассортимент мясной продукции. Это колбасы, сосиски, сардельки, тушёнка, копчёная продукция, полуфабрикаты, консервы, компоты, соленые огурцы и даже варят пиво. На предприятии большой штат работников, в основном молодежь, которые проживают в с. Частоозерье.

Экскурсия начиналась и заканчивалась посещением столовой. По окончании экскурсии мы посетили фирменный магазин “Велес” и купили продукцию предприятия. Затем, экскурсия продолжилась по достопримечательным местам с. Частоозерье. Все участники группы остались довольны!